Bäume und Sträucher

Warum hat meine Blutbuche grüne Blätter?

05.04.2026
Eine Blutbuche trägt gelegentlich grüne Blätter.
Eine Blutbuche trägt gelegentlich grüne Blätter.

Groß ist die Enttäuschung, wenn das Blattwerk einer Blutbuche nicht hält, was der Name verspricht. Eigentlich sind dunkelrote Blätter das Markenzeichen von Fagus sylvatica ‚Purpurea‘. Warum Ihre Blutbuche mitunter grüne Blätter hat, erfahren Sie hier.

Das Beitragsbild ist von Joost J. BakkerCC BY 2.0

Eine Blutbuche als Baum mit dunkelroten Blättern im Garten
An vielen Monaten eines Jahres prahlt die Blutbuche mit dunkelrotem Laubgewand.

Bild von Thomas auf Pixabay

Kurzfassung

Die Blätter einer Blutbuche (Fagus sylvatica ‚Purpurea‘) werden im Laufe des Sommers grün, weil der rote Farbstoff Anthocyan im Zellsaft abgebaut wird und das grüne Chlorophyll die Farbe bestimmt. Dieser Prozess zieht sich über Monate hin und führt zu jahreszeitlichen Schwankungen der Blattfärbung. Beeinflussen kann man den Vorgang nicht.

Warum bekommt meine Blutbuche grüne Blätter?

Die dunkelroten Blätter einer Blutbuche (Fagus sylvatica ‚Purpurea‘) werden im Laufe des Sommers grün, weil sich im Zellsaft der rote Farbstoff Anthocyan abbaut. Als Mutation der Rotbuche (Fagus sylvatica) fehlt der Blutbuche ein bestimmtes Enzym, das im jungen Buchenlaub normalerweise Anthocyan schnell auflöst. Daraufhin gewinnt Chlorophyll die Oberhand und die dunkelroten Blätter färben sich grün. Bei einer Purpurbuche zieht sich der natürliche Prozess über viele Monate hin und kann von Hobbygärtnern nicht beeinflusst werden. Folgende jahreszeitlichen Schwankungen können Sie bei einer Blutbuche beobachten:

Austrieb: dunkelrot

Sommerblätter: rötlich-grünlich

Herbstfärbung: orangerot bis leuchtend gelb

Winterlaub: rotbraun bis dunkelbraun

Eine Rotbuche mit grünen Blättern
Die Rotbuche in ihrer ganzen Pracht.

Das Beitragsbild ist von Claudio Angiolelli auf Pixabay

Die Rotbuche trägt von Natur aus grüne Blätter

Die Stamm-Mutter Rotbuche (Fagus sylvatica) der natürlichen Varietät Blutbuche (Fagus sylvatica purpurea) ist die einzige heimische Buchenart. Ihr Name Rotbuche ist irreführend, denn er ist eine Anspielung auf das rötliche Holz. Von Natur aus trägt die Rot-Buche glänzend-dunkelgrüne Blätter. Bei dieser Buchenart ist reichlich von dem Enzym vorhanden, das den roten Farbstoff Anthocyan so schnell abbaut, dass wir die rote Laubfärbung erst gar nicht wahrnehmen.

Fazit

Wenn die Blutbuche mitten im Sommer grüne Blätter bekommt, ist das kein Grund zur Besorgnis. Im Laub findet ein natürlicher Prozess statt, der die dunkelrote Blattfärbung aushebelt, sodass sich grünes Chlorophyll durchsetzt. Der Farbwandel an Ihrer Purpurbuche ist nur vorübergehend und eine weitere Spielart von Mutter Natur, den wir nicht beeinflussen können.

Quellen: Wikipedia.org, Blutbuche und Wikipedia.org, Rotbuche und Baumschule-Horstmann.de, Blutbuche Purpurea

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