Alpenkräuter

Alpen Steinbrech (Saxifraga) pflanzen & pflegen – Alpenkräuter im Garten

12. September 2025
Alpen Steinbrech kann man auch im Garten pflanzen.
Alpen Steinbrech kann man auch im Garten pflanzen.

Alpen-Steinbrech (Saxifraga) ist ein extrem robuster Bodendecker und bekannte Charakterart der Alpenflora. Unverdrossen trotzt er Wind, Schnee und klirrender Kälte sogar weit über der Baumgrenze, und verwandelt karge Felsen mit seinen zarten Blüten in farbenfrohe Teppiche. Mit diesen herausragenden Eigenschaften bewirbt sich Saxifraga alpina um einen Stammplatz im Steingarten, Alpinum und im Kübel auf dem Balkon. In dieser Anleitung erfahren Sie alles Wissenswerte über die Aussaat, Pflanzung und Pflege von Alpen Steinbrech mit den besten Tipps zu Standort, Boden und Aussaat. Auf geht’s!

Das Beitragsbild ist von enbodenumerCC BY-NC-SA 2.0

Vektor Zusammenfassung, Kurzfassung

Kurzfassung

Alpen Steinbrech (Saxifraga) ist ein 5-30 cm hoher, pflegeleichter und winterharter Bodendecker für Beet und Balkon. Beste Pflanzzeit ist von April bis Juni. Der ideale Standort ist halbschattig mit einem frischen, steinig-lehmigen, durchlässigen Boden. Saxifraga alpina Samen sind Kaltkeimer für eine Aussaat von Oktober bis März. Die Pflege besteht aus Gießen bei Trockenheit und Düngen im Herbst. Nach der Blütezeit schneidet man die verwelkten Blütenstände bis zur immergrünen Blattrosette. Vermehrungsmethoden sind Teilung, Aussaat und Stecklinge.

Vektor für Wissen, Steckbrief, wichtig

Alpen Steinbrech Steckbrief – Wissenswerte Fakten auf einen Blick

Der Alpen-Steinbrech ist eine Pionierpflanze. Er wächst sogar auf blanken Felsen und anderen extremen Standorten, an denen die meisten Alpenkräuter nicht überleben. Sein Erfolgsgeheimnis ist die Fähigkeit, in kleinsten Steinfugen zu verwurzeln und immergrüne, moosartige, trittfeste Bodenpolster zu bilden, über denen zarte Blüten schweben. Folgender Steckbrief bündelt alle wichtigen Fakten über das Wachstum von Alpen Steinbrech.

FamilieSteinbrechgewächse (Saxifragaceae)
Gattung mit 560 Arten, davon 40 alpine ArtenSteinbrech (Saxifraga)
VorkommenFelsspalten, Geröll, alpine Hochlagen bis 4.400 m
Standorthalbschattig, steinig-lehmig, frisch-feucht, durchlässig, neutral bis kalkhaltig
Wuchsformimmergrün bis wintergrün, polsterbildend, rosettenförmig
Wuchshöhe5-30 cm
Wuchsbreite10-30 cm
Blütezeitje nach Art Febr. bis April, Mai bis August
SamenKaltkeimer, Lichtkeimer
Winterhärteje nach Art von -23,4° C (Z7) bis -40,1° (Z3)
Ökologieinsektenfreundlich
Giftigkeitungiftig
VerwendungBodendecker, Steingarten, Dachbegrünung, Steinfugen, Grab, Topf
Saxifraga oppositifolia mit rosa Blüten auf Felsgestein
Der Alpen Steinbrech Saxifraga oppositifolia hält mit 4.507 m den Höhenrekord.

Bild von Apollonio TottoliCC BY-NC-ND 2.0

Vektor für halbschattig

Alpen Steinbrech Standort

Alpine Saxifraga Arten besiedeln in den Bergen überwiegend halbschattige Standorte zwischen Felsen, unter Bäumen und Sträuchern. Vollsonnige und schattige Lagen meiden die Alpenkräuter und lassen Sonnenanbetern den Vortritt, wie Alpen-Gänsekresse (Arabis alpina) und Enzian (Gentiana).

Gartenschaufel mit Erde und einer kleinen, grünen Pflanze als Symbol für pflanzen, Pflanzung, einpflanzen

Alpen Steinbrech Boden

Saxifraga alpina ist eine typische Felspflanze und der klassische Geröllkriecher. Der deutsche Name Steinbrech ist eine Anspielung auf das Wachstum in Felsspalten, was fälschlicherweise als Felssprengung gedeutet wurde. Ganz ohne eine Erdschicht kommt der Flachwurzler freilich nicht aus. Diese Bodenqualität ist ideal für Alpen Steinbrech im Garten:

✅ Frisch bis leicht feucht und gut durchlässig.

✅ Humos, lehmig-sandig und steinig.

✅ Vorzugsweise ein neutraler pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5, toleriert Kalk.

Als Substrat für Saxifraga alpina im Topf empfehle ich eine Mischung aus 1 Teil Kokoserde 1 Teil Tongranulat und 2 Teilen torffreier Bio-Kräutererde (gibt’s alles bei Amazon). Das Tongranulat können Sie auch für eine Drainage auf dem Gefäßboden verwenden zum Schutz vor Staunässe.

Alpen Steinbrech saxifraga caesia blüht zwischen Felsen
Alpen Steinbrech kann man in Steinfugen aussäen (hier der heimische Blaugrüne Steinbrech, Saxifraga caesia)

Bild von Apollonio TottoliCC BY-NC-ND 2.0

Hände halten Samen und lassen sie langsam herunterfallen als Symbol für Aussaat

Alpen Steinbrech Aussaat – Saxifraga alpina aussäen

Saxifraga Samen sind Kaltkeimer. Für eine zuverlässige Keimung ist ein Kältereiz von 4 bis 8 Wochen erforderlich mit Temperaturen um den Gefrierpunkt, gefolgt von einer Warmphase von 2 bis 3 Wochen mit 15-18 Grad Celsius. Am einfachsten erleben die Samen den Kältereiz nach einer Aussaat direkt ins Beet zwischen Oktober und März, idealerweise von Januar bis Februar. Wie Sie Alpen Steinbrech richtig aussäen, bringt folgende Anleitung auf den Punkt:

Bodenvorbereitung: Gartenboden auflockern, Unkraut jäten, Kies oder Schotter unter die Erde heben und mit dem Rechen glatt ziehen.

Reihensaat: Mit dem Pflanzstock von Fiskars (gibt’s bei Amazon) im Reihenabstand von 20 cm flache Saatfurchen ziehen, die Samen ausstreuen.

Wurfsaat: Die sehr feinen Saxifraga Samen mit Sand mischen und breitwürfig von Hand oder bequem mit dem Gardena Handstreuer ausbringen (gibt’s bei Amazon).

Gruppensaat: Flache Saatgruben ausheben im Abstand von 20 cm für jeweils 2-3 Samen.

Andrücken: Die Lichtkeimer samendick mit Vermiculite (gibt’s bei Amazon) übersieben und mit den Händen oder einer leeren Rasenwalze, z. B. der leichtgängigen Juskys Rasenwalze (gibt’s bei Amazon) andrücken.

Gießen und schützen: Das Saxifraga-Saatbeet angießen mit feiner Brause, z. B. aus dem Sprühgießer von Gloria und abdecken mit dem engmaschigen Kulturschutznetz von Garden Tailor (gibt’s beides bei Amazon).

Halten Sie die Saat leicht feucht und entfernen alle paar Tage das Unkraut. Im Idealfall legt sich eine Schneedecke auf das Saatbeet, denn das versickernde Schmelzwasser ermuntert die Samen zur Keimung. Saxifraga Keimlinge mit mindestens 4 Blättern werden ausgedünnt auf einen Abstand von 20 cm.

Blühender Alpen Steinbrech im Tontopf
Alpen Steinbrech kann man auch im Topf ziehen.

Bild von pilot_michaCC BY-NC 2.0

Pfeil mit der Aufschrift „Tipps & Tricks“ auf grünem Hintergrund für Gartenratgeber.

Alpen Steinbrech im Topf ziehen

Statt einer Direktsaat können Sie Alpen Steinbrech im Topf ziehen für den Balkon oder die Auspflanzung ins Beet. Perfekt geeignet sind Anzuchttöpfe aus Zellulose, die Sie später ohne vorheriges Pikieren mit den Jungpflanzen in die Erde setzen. Das ideale Anzuchtsubstrat ist eine Mischung aus 1 Teil Sand und 2 Teilen Compo Grow Organic Light-Mix Erde (gibt’s bei Amazon), das Sie über einer Drainage einfüllen. In jedes Töpfchen säen Sie 1-2 Samen um 0,5 cm tief und feuchten die Erde an. Damit die Alpen Steinbrech Samen den nötigen Kältereiz erhalten, stellen Sie das Saatgefäß draußen an einen halbschattigen, geschützten Standort.

Blühender Alpen Steinbrech Saxifraga burserana auf Felsgestein
Alpen-Steinbrech ist die ideale Steingarten Pflanze (hier Saxifraga burserana in den Kalkalpen)

Bild von Apollonio TottoliCC BY-NC-ND 2.0

Paar in Gartenkleidung mit Pflanzen und Gießkanne, bereit für die Gartenarbeit.

Saxifraga alpina einpflanzen – Anleitung

Beste Pflanzzeit für Alpen Steinbrech im Garten und Topf ist von April bis Juni. Ein zweites Zeitfenster für die Pflanzung ist im Herbst geöffnet. In einem lockeren, unkrautfreien Boden wachsen die Alpenkräuter besser an. So pflanzen Sie Alpen-Steinbrech richtig:

Die Zahl 1 auf in Weiß vor grünem Hintergrund

Saxifraga Jungpflanzen mit Topf für einige Minuten in Wasser stellen.

die Zahl 2 vor grünem Hintergrund

Im Abstand von 20 cm Pflanzlöcher ausheben mit dem doppelten Volumen des Wurzelballens. Den Aushub mit Splitt oder Kies mischen.

Die Zahl 3 vor grünem Hintergrund

Als Startdüngung in jedes Pflanzloch eine Handvoll Hornspäne streuen (gibt’s bei Amazon).

Die Zahl 4 in weißer Schrift auf grünem Grund

Wassergetränkten Alpen Steinbrech austopfen und einpflanzen bis zur Blattrosette.

Die Zahl 5 in weißer Schrift vor grünem Hintergrund

Die Erde andrücken, durchdringend gießen und in den ersten Wochen leicht feucht halten.

Grüner Daumen Logo Blog von Gudrun Theissen

Mulchen mit Sand, Kies, Splitt, Rasenschnitt oder Jumbogras Häckseln (gibt’s bei Amazon) unterdrückt das Unkraut und hält den Boden länger frisch.

Die Pflanztechnik für Alpen Steinbrech im Kübel ist ähnlich, ergänzt um ein Pflanzwerk®Drainagevlies (gibt’s bei Amazon). Als Substrat eignet sich eine Mischung aus torffreier Blumenerde und Splitt oder Blähton.

Die Bilder sind von Leonora (Ellie) EnkingCC BY-SA 2.0

Vektor Gedankenwolken mit Glühbirne als Symbol für Ideen, Tipp, Inspiration

Alpen Steinbrech dekorativ kombinieren – Ideen für Saxifraga alpina Nachbarn

Mit einer Kombination aus Alpen Steinbrech und anderen Alpenpflanzen gelingt Ihnen eine authentische alpine Gartengestaltung. Schöne Pflanzpartner sind Grasnelken (Armeria alpina) mit rosa Blütenkugeln, Alpenglöckchen (Soldanella) mit blau-violetten Blüten, die weißblühenden Mädesüß (Filipendula ulmaria) und die gelb-roten Alpen-Elfenblumen, (Epimedium alpinum).

Als Unterpflanzung der Großen Sterndolde (Astrantia major), dem Berg-Eisenhut (Aconitum napellus) und der wildromantischen Berg-Flockenblume (Centaurea montana) setzt der immergrüne Alpen-Steinbrech ganzjährig dekorative Akzente.

Vektor für Pflanzen düngen

Alpen Steinbrech Pflege – Die besten Tipps für Saxifraga alpina

Am richtigen Standort ist ein Alpen Steinbrech sehr pflegeleicht. Seine Vorliebe für eine frische, mittelfeuchte Erde rückt eine regelmäßige Wasserversorgung in den Fokus. Eine herbstliche Startdüngung stellt die Weichen für einen kräftigen Austrieb im nächsten Frühjahr. Der Blick auf die folgenden Pflegetipps lohnt sich:

💧 Gießen: Saxifraga alpina erst dann durchdringend gießen, wenn sich die Erde trocken anfühlt. Im Topf trocknet die Erde schneller aus, als im Beet. 👉 Es ist besser, bei Trockenheit ein- bis zweimal wöchentlich durchdringen zu gießen, als täglich in kleinen Mengen.

🌸 Düngen: Alpen Steinbrech im Herbst organisch düngen mit Kompost oder Hornspänen, damit die Nährstoffe im Frühling pflanzenverfügbar sind. Saxifraga im Topf von April bis Juli alle 14 Tage düngen mit einem Flüssigdünger, z. B. dem Compo Bio-Kräuterdünger (Bestseller bei Amazon).

✂️ Schneiden: Nach der Blütezeit die verwelkten Blütenstände zurückschneiden bis zur wintergrünen Blattrosette. Im Februar alle abgestorbenen Pflanzenteile abschneiden für einen ungehinderten Neuaustrieb.

❄️ Überwinterung: Im Garten ist kein Winterschutz erforderlich.

Im Kübel sinkt die Winterhärte auf -5 Grad, weil der Alpen Steinbrech von allen Seiten angreifbar ist für Frost. Am sichersten überwintert das Alpenkraut hell und frostfrei. Im Topf mit einem Fassungsvermögen über 20 l kann Saxifraga alpina draußen überwintern mit einer Ummantelung aus Wintervlies, z. B. dem HaGa-Wintervlies (gibt’s bei Amazon). Eine ausführliche Anleitung für die Überwinterung von Topfpflanzen können Sie hier nachlesen.

Fragezeichen in Grün visualisieren eine Fragestellung

Häufig gestellte Fragen

Wie kann man Alpen Steinbrech vermehren?

Eine einfache Vermehrungsmethode für Alpen Steinbrech ist die Teilung im Frühjahr, die zugleich der Verjüngung dient. Im Frühsommer kann man Saxifraga alpina durch Stecklinge vermehren. Hierzu schneidet man einen Spross kurz über der Blattrosette ab und steckt ihn am neuen Standort in die Erde. Für eine kontrollierte Aussaat sammelt man die reifen Kapselfrüchte im Herbst und sät die Samen wieder aus.

Welcher Alpen Steinbrech ist der Beste für den Garten?

Der beste Alpen Steinbrech aus der Gattung Saxifraga ist der immergrüne Moos-Steinbrech Saxifraga x arendsii, von dem es viele schöne Sorten gibt. Alpino begeistert mit weißen Blüten von Februar bis April, ‚Peter Pan‘ prahlt von März bis Mai mit karminroten Blüten und ‚Purpurmantel‘ legt im April und Mai ein purpurrotes Blütengewand an.

Ist der Alpen Steinbrech insektenfreundlich?

Ja, Alpen Steinbrech ist für Insekten eine wertvolle Nahrungsquelle. An den offenen Blüten finden Wildbienen, Hummeln und Schmetterlinge ein reichhaltiges Nektar- und Pollenangebot. Außerdem sind Saxifraga alpina Arten eine wichtige Raupen-Futterpflanze, wie für den stark gefährdeten Hornkraut Blattspanner (Euphyia frustata).

Quellen: Wikipedia.org, Steinbrech und Oekologie-Seite.de, Moos-Steinbrech und Pflanzencentrum-Bodensee.de, Saxifraga alpin rot und Saxifraga alpin rosa und Saxifraga alpin weiß und Saxifraga alpino und Garten-Sauer.de, Saxifraga arendsii Blütenteppich und Floragard.de, Saxifraga alpina und Baumschule-Horstmann.de, Gattung Steinbrech und Bio-Gaertner.de, Saxifraga

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