Heilpflanzen

Engelwurz pflegen im seniorengerechten Garten

14. Februar 2024
Engelwurz blüht mit dekorativen Dolden.
Engelwurz blüht mit dekorativen Dolden.

Engelwurz (Angelica) ist eine bienenfreundliche, pflegeleichte Heil- und Kräuterpflanze, die sich auch als imposante Leitstaude für den seniorengerechten Garten oder pflegeleichte Balkonpflanze eignet. Dieser Ratgeber informiert HobbygärtnerÜ50 über alles, was für die sachkundige Pflanzung und Pflege von Angelica wichtig ist. Lesen Sie hier die besten Tipps zum richtigen Standort, Boden, Gießen, Düngen und Vermehren. Außerdem erfahren Sie, welche Krankheiten und Schädlinge an einer Engelwurz auftreten können mit Tipps für die giftfreie Bekämpfung.

Kurzfassung

Pflanzen oder säen Sie die bienenfreundliche Engelwurz im Herbst ins rückenschonende Hochbeet oder an einen hellen bis halbschattigen, unkrautarmen Standort mit normalem Gartenboden. Auf dem alters-freundlichen Balkon ist im Frühjahr die beste Pflanzzeit. Gießen Sie die zweijährige Staude regelmäßig, am besten mit Tropfbewässerung. Von März bis zum Ende der Blütezeit düngen Sie eine Engelwurz alle 2 bis 3 Wochen mit Kompost oder flüssigem Kräuterdünger. Am einfachsten ist die Engelwurz durch Teilung zu vermehren. Geschwächte Pflanzen sind anfällig für Blattflecken, Mehltau und Wurzelfäule.

Eine große Engelwurzpflanze von unten betrachtet.
Engelwurzen können sehr groß werden.

Engelwurz Herkunft, Wuchsform, Blütezeit

Die Engelwurzen (Angelica) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) mit etwa 100 Arten. Je nach Art werden die überwiegend heimischen, selten asiatischen Wildstauden mit gefiederten Blättern zwischen 50 cm und 300 cm groß. Der Name Engelwurz nimmt Bezug auf die dicke, rübenförmige Pfahlwurzel, der himmlische Heilkräfte nachgesagt werden. Blütezeit ist von Juni bis September mit bienenfreundlichen, gelblich-weißen oder roten Doldenblüten. Anschließend stirbt die zweijährige Angelica-Staude ab. Wird die Selbstaussaat verhindert, gedeihen Engelwurzen zumeist mehrjährig. Eine der bekanntesten Arten ist die heimische Arznei-Engelwurz (Angelica archangelica).

Eine Biene sitzt auf einer Engelwurz-Blüte und labt sich am Nektar.
Engelwurzen sind dekorative Bienenweiden

Engelwurz seniorengerechte Pflanz-Anleitung

An welchem Standort Sie Engelwurz im Seniorengarten pflanzen oder aussäen, hängt von der Sorte ab. Im Hinblick auf die Licht- und Bodenverhältnisse sowie die Pflanzzeit sind sich die prächtigen Wildstauden einig. Beim Pflanzabstand sind Unterschiede zu beachten. Lesen Sie im Folgenden eine leicht verständliche Pflanzleitung für pflegeleichte Angelica im altersgerechten Garten50+ und auf dem senioren-freundlichen Balkon.

Engelwurz Standort im Senioren-Garten

Pflanzen oder säen Sie kleine Engelwurz-Arten im halbschattigen, rückenschonenden Hochbeet an. Große Angelica-Arten wünschen sich im Garten einen hellen bis halbschattigen, unkrautarmen Standort. Direkte Sonneneinstrahlung in Kombination mit Hitze über viele Stunden kann die Blätter verbrennen. Am Gehölzrand, vor einer hohen Hecke und als Uferpflanze am Gartenteich entfalten die Wildpflanzen ihr Optimum. Als bienenfreundliche Balkonpflanzen eignen sich Engelwurzen für die Ost- und Westseite.

Grüner Daumen - Gartenblog von Gudrun Theissen

Grüner-Daumen-Tipp: Pflanzen Sie Engelwurz mit Bodendecker-Stauden als Unterpflanzung für ein unkrautfreies Beet ohne kraftraubendes Jäten. Empfehlenswert sind pflegeleichte Kissen- oder Kriechpflanzen, wie immergrünes Sternmoos (Sagina subulata), wintergrünes Teppich-Fettblatt (Sedum spurium) und die wintergrüne Kissen-Schlüsselblume (Primula pruhoniciana).

Boden und Substrat für Engelwurzen

Engelwurzen gedeihen in jeder guten Garten- und Hochbeet-Erde. Für ein gesundes Wachstum sollte die Erde frisch bis feucht, gut durchlässig und nährstoffreich sein. Sandig-trockene Gartenerde verbessern Sie durch Einarbeitung von Kompost oder Moorbeet-Substrat. BalkongärtnerÜ50 pflanzen die Engelwurz in torffreies Bio-Pflanzsubstrat auf Kompostbasis. Herkömmliche Kräutererde ist zu mager für die stark zehrenden Doldenblütler.

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Grüner-Daumen-Tipp: Ergonomische Gartengeräte vereinfachen im seniorengerechten Garten die Verbesserung von Garten- und Hochbeeterde. Für die Auflockerung des Gartenbodens und die Einarbeitung von Kompost oder Moorbeeterde eignet sich die Elektro-Bodenhacke von Einhell. Der Grubber mit mittellangem Stiel von Kent lockert bequem Hochbeeterde und harkt Kompost unter. Für müheloses Gärtnern auf dem altersgerechten Senioren-Balkon gibt es das Gardena Comfort Kleingeräte Set.

Beste Pflanzzeit für Engelwurzen im Senioren-Garten

Beste Zeit für die Aussaat und Pflanzung von Engelwurzen ist im Herbst und Frühwinter oder Vorfrühling. Als Kaltkeimer sind Angelica-Samen auf frostige Temperaturen angewiesen. Getopfte Engelwurz kann man ganzjährig pflanzen. Die herbstliche Pflanzzeit begünstigt eine erste Blütezeit im folgenden Jahr. BalkongärtnerÜ50 pflanzen Engelwurz im Frühling.

Richtiger Pflanzabstand für Engelwurz

Die Engelwurz-Art bestimmt den idealen Pflanzabstand. So machen Sie es richtig:

Rote Engelwurz (Angelica gigas); Wuchshöhe 80 cm bis 100 cm: Pflanzabstand 50 cm bis 80 cm.

Zwei Blüten des roten Engelwurz mit einer Biene.
Rote Engelwurz ist ein Blickfänger im Beet und auf dem Balkon

Arznei-Engelwurz (Angelica archangelica); Wuchshöhe 120 cm bis 300 cm: Pflanzabstand 100 cm bis 200 cm.

Wald-Engelwurz (Angelica sylvestris); Wuchshöhe 50 cm bis 160 cm: Pflanzabstand 40 cm bis 120 cm.

Sibirische Engelwurz (Angelica dahurica); Wuchshöhe 150 cm bis 180 cm: Pflanzabstand 100 cm bis 150 cm.

Vielleicht begegnen Sie ja heimischen Engelwurz auf einer spannenden Kräuterwanderungen, z. B. von pflanzen-schatz.de vor den Toren von Köln und Bonn in Bornheim.

Zwischenfrage: Welche Heilwirkung haben Engelwurze?

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Antwort: Engelwurze wirken vor allem krampflösend, lindern Völlegefühl, Blähungen und Magen-Darmkrämpfe. Heilsam sind Angelica-Wurzeln bei Appetitlosigkeit, Schlaflosigkeit, Husten, Fieber und Grippe. Engelwurzbalsam wirkt gegen Rheuma und Nervenschmerzen. Von einer Selbstmedikation ist dringend abzuraten, weil Engelwurze bei Überdosierung giftig wirken. Am besten fragt man den Apotheker nach der richtigen Dosierung, bevor selbst angebaute Engelwurze als Heilpflanzen verwendet werden. Weitere wissenswerte Informationen über Arznei-Engelwurz können Sie bei Wikipedia nachlesen.

Tipps für Aussaat und Pflanzung

Engelwurz-Samen für die Anzucht auf der Fensterbank, erhalten den Kältereiz am besten draußen im Topf mit Saaterde. Als Alternative füllen Sie die Samen mit feuchtem Sand in einen Gefrierbeutel. Diesen legen Sie für vier bis sechs Wochen ins Gemüsefach des Kühlschranks.

Nach der Direktaussaat im Herbst werden die Keimlinge im Frühjahr vereinzelt auf einen Abstand von 100 cm.

Getopfte Engelwurze werden vor der Pflanzung mit dem Wurzelballen in Regenwasser gestellt, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen.

Im Hochbeet und Garten kommen die straff aufrechten Engelwurze in 3-er Gruppen am schönsten zur Geltung.

Engelwurz seniorenoptimierte Pflege-Anleitung

Am richtigen Standort ist die Engelwurz sehr pflegeleicht. Im Grunde können Sie die Wildstaude pflanzen und dann sich selbst überlassen. Wird einer Angelica folgende Pflege zuteil, zeigt sich die Pflanze von ihrer schönsten Seite und gedeiht mehrjährig.

Engelwurz gießen

Gießen Sie Engelwurz-Pflanzen reichlich und regelmäßig, damit der Boden gleichmäßig feucht bleibt. Lassen Sie die Erde stets fühlbar antrocknen, bevor Sie das nächste Mal gießen. In heißen, trockenen Sommermonaten ist es auf dem Balkon sinnvoll, die Staude täglich zu wässern.

Ein Hobbygärtner50+ wässert mit dem Gartenschlauch seine Gemüsepflanzen im Hochbeet.
Im Hochbeet werden Pflanzen im Stehen gegossen.
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Grüner-Daumen-Tipp: Eine Tropfbewässerung ist die optimale Lösung für den seniorenfreundlichen Garten. Gießkannen-Schleppen gehört damit der Vergangenheit an. Bei Amazon hoch bewertet ist das Micro-Drip-Gartenbewässerungssystem von Gardena. Für Engelwurz auf dem Balkon eignet sich ein Kübel mit Selbstbewässerung, z. B. dem Bestseller bei Amazon Lechuza Classico.

Engelwurz düngen

Düngen Sie eine Engelwurz im März mit einem organischen Langzeitdünger, der die Pflanze für 6 Monate mit Nährstoffen versorgt. Harken Sie den Dünger leicht unter und gießen nach. Balkongärtner50+ düngen Engelwurz im Kübel mit einem organischen Flüssigdünger nach Anleitung des Herstellers.

Engelwurz vermehren

Engelwurzen können Sie durch Teilung oder Aussaat vermehren. Teilung ist die einfachste Methode. Hierzu graben Sie die Staude im Herbst nach dem Rückschnitt aus und teilen den Wurzelstock mit dem Spaten in zwei oder mehr Teile. Wichtig zu beachten ist, dass jedes Teilstück über mindestens 3 Stängel mit Austriebsknospen verfügt. Am neuen Standort pflanzen Sie jedes Wurzelstock-Stück ein und gießen an.

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Grüner-Daumen-Tipp: Die Berührung mit dem Pflanzensaft Engelwurz unter Sonneneinstrahlung kann eine phototoxische Reaktion auf der Haut verursachen. Es ist ratsam für Senioren-HobbygärtnerÜ50, bei Pflanz- und Pflegearbeiten an Engelwurzen Handschuhe mit Stulpen zu tragen. Bestseller bei Amazon sind die Handlandy Gartenhandschuhe mit Schweinsleder für HobbygärtnerinnenÜ50 und HobbygärtnerÜ50.

Zwischenfrage:

Was bedeutet phototoxische Reaktion?

Phototoxische Reaktion bei Engelwurzen beschreibt den Effekt, dass der Pflanzensaft unter Einwirkung von Sonnenlicht vergiftende (toxische) Wirkungen auf der Haut auslöst. Typische Symptome sind Juckreiz, Rötung, Schuppenbildung und mehr oder weniger ausgeprägte Merkmale einer Verbrennung. Tiefergehende Informationen können Sie bei Wikipedia nachlesen.

Krankheiten an Engelwurz

Engelwurzen sind robust und wenig anfällig für Krankheiten. Sind die Angelica-Pflanzen allerdings durch Pflegefehler geschwächt, kann es zum Befall mit Blattflecken, Mehltau oder Wurzelfäule kommen. Schneiden Sie befallene Pflanzenteile ab. Die Blattfleckenkrankheit können Sie mit Lebermoosextrakt bekämpfen. Gegen Mehltau helfen Spritzungen mit einer Frischmilch-Wasser-Lösung im Verhältnis 1:8. Eine Engelwurz mit Wurzelfäule graben Sie aus und entsorgen die Pflanze im Hausmüll.

Ein Gurkenblatt mit Mehltau-Befall.
So sieht Mehltau-Befall aus (Beispiel Gurkenblatt)

Schädlinge an Engelwurz

An Engelwurzen kann es zu einem Befall mit Spinnmilben, Blattläusen und Wühlmäusen kommen. Spinnmilben und Blattläuse bekämpfen Sie mit einer Schmierseifen-Lösung, die Sie kaufen oder selber herstellen können. Zum Schutz der dicken Wurzel vor Wühlmäusen pflanzen Sie die Engelwurz in einem engmaschigen Korb.

Quelle: Flickr, Maja Dumat, CC-BY 2.0

Engelwurz schneiden

Wann und wie Sie Engelwurzen schneiden, hängt vom Verwendungszweck ab:

Selbstaussaat ist erwünscht: Bodennaher Staudenschnitt kurz vor dem Winter.

Selbstaussaat ist nicht erwünscht: Blüten vor der Samenbildung abschneiden.

Blätter für heilsamen Tee verwenden: Schnitt kurz vor der Blüte.

Wurzeln kulinarisch oder heilkräftig verwenden: Wurzelstock kurz vor Beginn der Blütezeit ausgraben.

Samenernte: Blüten abschneiden, wenn sie vollständig verwelkt sind und reife Früchte tragen.

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Grüner-Daumen-Tipp: Eine Senioren Gartenliege extra hoch ist wie geschaffen für die seniorengerechte Gartengestaltung. Die auf 50 cm erhöhte Liegefläche erleichtert das Aufstehen nach der wohlverdienten Ruhepause. Top bewerteter Bestseller bei Amazon ist die hausratplus Gartenliege extra hoch und extra breit.

Fazit

Mit Engelwurz werden der seniorenfreundliche Garten und Balkon um eine pflegeleichte, dekorative Staude reicher. Angelica gibt zwar im Beet ein zweijähriges Stelldichein. Dank der Selbstaussaat oder richtigen Schnittpflege bleibt die Wildpflanze dem Garten treu. Liegen einer Engelwurz Bodendecker zu Füßen, hat Unkraut-Jäten im Beet Seltenheitswert.

Beitragsbild: Kai Dittner auf Unsplash

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