Kräuter

Ist Zitronenthymian winterhart?

9. April 2025
Zitronenthymian mit Frostdecke, winterhart und pflegeleicht für den Garten.
Zitronenthymian mit Frostdecke, winterhart und pflegeleicht für den Garten.

Ja, Zitronenthymian (Thymus citriodorus) ist winterhart. Zugeordnet werden die Ursprungsart und ihre Sorten der Winterhärtezone Z6 (-23,4 Grad bis -17,8 Grad) und Z7 (-12,3 Grad bis -17,8 Grad). Zu beachten ist, dass die Winterhärte von Zitronenthymian im Topf und Beet an wichtige Voraussetzungen geknüpft ist. In diesem Ratgeber erfahren Sie alles, was Sie wissen sollten, damit ein Zitronenthymian mehrjährig gedeiht. Los geht’s!

Das Beitragsbild ist von Aleksandrina Andreeva auf Unsplash

Kurzfassung

Fragezeichen visualisieren dem Leser, dass eine grüner-daumen-zwischenfrage folgt.

Unter welchen Voraussetzungen ist der Zitronen Thymian winterhart?

Ausgepflanzter Zitronenthymian erhält einen Nässeschutz in Form einer Abdeckung aus Nadelreisig. Für einen Zitronenthymian im Topf reduziert sich die Winterhärte auf etwa -5 Grad. Draußen überwintern kann die Kräuterpflanze mit Winterschutz. Man stellt den Topf vor eine Hauswand auf Holz, umwickelt das Gefäß mit Wintervlies und mulcht die Erde mit Stroh oder Rindenmulch. Ein Zitronen Thymian im kleinen Topf (weniger als 20 Liter Volumen) sollte frostfrei, hell und kühl überwintern.

Zitronenthymian Steckbrief

PflanzenfamilieLippenblütler (Lamiaceae)
Gattung mit 214 bis 245 Arten (je nach Autor)Thymiane (Thymus)
Name der ArtZitronenthymian (Thymus citriodorus)
Botanische HerkunftHybride aus Thymus pulegioides und Thymus vulgaris
Geographische HerkunftSpanien, Frankreich
Wuchsartimmergrüner Halbstrauch
Wuchsformniederliegend, teppichbildenden, polsterförmig
Wuchshöhe8 cm bis 30 cm
Wuchsbreite20 cm bis 30 cm
Blütenkelchförmig (<5 cm)
BlütezeitJuni bis September
Blütenfarbepurpur-rosa, karminrosa, hellviolett
Blätterelliptisch, immergrün, ganzrandig
Besonderheitenwürzig-zitroniger Duft und Geschmack
Winterhärtewinterhart
Ökologiebienenfreundlich (30 Bienenarten, 14 Schmetterling-Arten)
VerwendungWürzkraut, Kräutergarten, Töpfe, Mauerkrone, Steingarten, mediterraner Garten

Zitronenthymian winterhart: Das sollte man wissen!

Zitronenthymian wird, je nach Sorte, den beiden Winterhärtezonen Z6 (-17,8 Grad bis -23,4 Grad) und Z7 (-12,3 Grad bis -17,8 Grad) zugeordnet. Für viele Regionen in Deutschland und Österreich reicht diese Winterhärte aus, damit Zitronenthymian mehrjährig gedeiht. Eine Karte über die Winterhärtezonen in Mitteleuropa können Sie hier bei Gaissmayer.de einsehen, der bekannten Staudengärtnerei. Man sollte wissen, dass die Zuordnung zu einer Winterhärtezone sich immer nur auf ausgepflanzte Stauden am artgerechten Standort bezieht und keine absolute Größe darstellt.

Am sonnigen, warmen Standort mit sandig-kiesiger, trockener, durchlässiger und magerer Gartenerde ist der Zitronenthymian winterhart bis -23,4 Grad bzw. -17,8 Grad Celsius. Ein Platz im Halbschatten in lehmbetonter, feuchter, nährstoffreicher Gartenerde oder in Topfkultur reduziert die Winterhärte deutlich. Für einen Thymus citriodorus im kleinen Topf mit weniger, als 20 Litern Volumen, kann von Winterhärte keine Rede mehr sein.

Zwei Männerhände lassen Jumbogras Häcksel auf den Boden fallen, der bereits mit Jumbogras Häcksel gemulcht ist.

Grüner-Daumen-Tipp: Kennt Sie schon die moderne Alternative zu Rindenmulch? Jumbogras Häcksel bekämpfen Unkraut, halten die Erde im Sommer länger warm und schützen Zitronenthymian im Winter vor Nässe und klirrender Kälte. Erhältlich sind die Jumbogras Häcksel bei Amazon.

Zitronenthymian winterhart: Nässeschutz ist der beste Winterschutz

Dauerregen und schwerer, nasser Schnee sind die häufigsten Ursachen, wenn der Winter den immergrünen Zitronenthymian als blattloses Gerippe entlässt. Darum ist für alle ausgepflanzten Thymus citriodorus Sorten, wie beim Überwintern von Salbei, Winterschutz gleichzusetzen mit Nässeschutz. So einfach können Sie den Zitronenthymian im Beet überwintern:

Ein Haken auf grünem Untergrund als Aufzählungszeichen.

Zitronenthymian nicht düngen, nicht zurückschneiden und ab September sparsamer gießen.

Ein Haken auf grünem Untergrund als Aufzählungszeichen.

Im Herbst den Thymianteppich abdecken mit Fichtenzweigen, Reisig oder Holzhäckseln vom letzten Gehölzschnitt.

Es ist kein Grund zur Besorgnis, wenn am Zitronenthymian Zweige zurückfrieren. Wie bei der Pflege von Lavendel, können Sie im Frühjahr den Halbstrauch zurückschneiden bis ins Holz. Innerhalb kurzer Zeit treiben neue Triebe mit immergrünen Blättchen aus.

Zitronentyhmian in einer kleinen Zinnschale mit Deko
Im kleinen Gefäß sollte Zitronenthymian im Haus überwintern.

Bild von Petra Šolajová auf Pixabay

Zitronenthymian winterhart im großen Topf nur mit Winterschutz

Ein Mindestvolumen von 20 Litern ist erforderlich, damit Topfpflanzen draußen überwintern können. Für Zitronenthymian im ausreichend großen Topf reduziert sich die Winterhärte auf etwa -5 Grad Celsius, weil Frost von allen Seiten auf den Wurzelballen einwirkt. So können Sie Zitronenthymian im Topf überwintern:

Ein Haken auf grünem Untergrund als Aufzählungszeichen.

Vor dem ersten Frost einen kleinen Topf einräumen in ein frostfreies, helles, kühles Winterquartier mit Temperaturen um +5 Grad. Eine helle, warme Überwinterung in Wohnräumen ist möglich ohne Heizungsluft von unten.

Ein Haken auf grünem Untergrund als Aufzählungszeichen.

Nach den ersten Nachtfrösten Zitronenthymian im großen Topf vor die Hauswand stellen auf eine frostabweisende Unterlage, wie Holz oder Styroporplatten (gibt’s bei Amazon).

Ein Haken auf grünem Untergrund als Aufzählungszeichen.

Den Topf, Kübel oder Balkonkasten umwickeln mit mehreren Lagen aus Wintervlies oder Jutestoff (gibt’s bei Amazon).

Ein Haken auf grünem Untergrund als Aufzählungszeichen.

Das Substrat mulchen mit Stroh, Rindenmulch, Holzhäckseln oder Nadelreisig. Alternativ ein Wintervlies über dem Gefäß aufspannen und am Wintermantel festtackern.

Der Gießanzeiger von Wendowerk, den man bei Amazon kaufen kann

Grüner-Daumen-Tipp: Ein Gießanzeiger macht Schluss mit dem Rätselraten, ob man den Zitronenthymian im Topf nun gießen soll oder nicht? Bei Amazon hoch bewerteter Bestseller ist das analoge Feuchtigkeitsmessgerät von Wendowerk, das ohne Batterien funktioniert. Einfach den Feuchtigkeitsmesser ins Substrat stecken, ein paar Sekunden warten und schon können Sie an der Skala ablesen, ob Ihre Pflanze gegossen werden möchte. Zum guten Schluss nur noch den Gießanzeiger herausziehen und säubern.

Winterharten Zitronenthymian pflegen

Die Pflege von Zitronenthymian im Winter ist einfach. Düngen ist nicht nötig. Kontrollieren Sie regelmäßig den Gießbedarf mit einer Daumenprobe. Vor allem für Thymus citriodorus im kleinen und großen Topf besteht auch während der kalten Jahreszeit die Gefahr, dass der Wurzelballen austrocknet, denn die immergrünen Blätter verdunsten pausenlos Wasser.

Quellen: Wikipedia.org, Zitronen-Thymian und Gaissmayer.de, Winterhärtezonen und Baumschule-Horstmann.de, Zitronen-Thymian und Gaissmayer.de, Niedriger Zitronenthymian und Naturadb.de, Thymus citriodorus

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