Auf diese Frage muss die altbekannte Antwort herhalten: Das kommt darauf an. Ob ein Feigenbaum winterhart ist, hängt von den drei Faktoren Standort, Sorte und Art der Kultivierung ab. Dieser Ratgeber beleuchtet im Detail, unter welchen Voraussetzungen Feigenbäume winterhart sind und gibt Tipps für die Überwinterung einer Ficus carica. Los geht’s!
Kurzfassung
Unter welchen Voraussetzungen ist die Feige winterhart?
Der Feigenbaum wird der Winterhärtezone Z7 (-12,3 Grad bis -17,8 Grad) zugeordnet und ist bedingt winterhart. Damit sich diese Frostverträglichkeit in vollem Umfang auswirkt, müssen 3 Bedingungen erfüllt sein: 1. Ein vollsonniger, warmer, geschützter Standort mit durchlässiger Erde. 2. Eine auf Winterhärte gezüchtete Feigensorte. 3. Der Feigenbaum ist ausgepflanzt und gut verwurzelt. Im Kübel sinkt die Winterhärte auf -5 Grad bis -8 Grad.
Feigenbaum Steckbrief
| Pflanzenfamilie | Maulbeergewächse (Moraceae) |
| Gattung mit 750 bis 1000 Arten | Feigen (Ficus) |
| Name der Art | Echte Feige, Feigenbaum, Feige (Ficus carica) |
| Herkunft | Mittelmeerraum |
| Wuchsart | laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum |
| Wuchsform | aufrecht, reich verzweigt, ausladende Krone |
| Wuchshöhe | 3-5 m (in Kultur), bis 10 m (am Mittelmeer) |
| Blüten | achselständig, 3-5 cm groß, sehen wie kleine Feigen aus |
| Besonderheit | zweihäusig getrenntgeschlechtlich, Sorten sind überwiegend selbstfruchtbar |
| Blütezeit | Mai bis September |
| Früchte | Scheinfrüchte, essbar, grün bis dunkelviolett |
| Blätter | gestielt, wechselständig, 10-20 cm groß, 3- bis 7-lappig, dunkelgrün, behaarte Oberseite |
| Winterhärte | bedingt winterhart |
| Giftigkeit | Milchsaft kann allergische Reaktionen auslösen |
| Verwendung | ausgepflanzt im Garten, Topfgarten, Wintergarten |
Der Feigenbaum ist bedingt winterhart – Was bedeutet das?
Der Feigenbaum wird der Winterhärtezone Z7 (-12,3° C., bis -17,7° C.) zugeordnet. In diesem Temperaturbereich sprechen Gärtnermeister von einer bedingten Winterhärte. Eine Karte mit Mouse-over-Lupe über die Winterhärtezonen in Deutschland und Österreich können Sie hier einsehen bei dem bekannten Samenanbieter Jelitto.com. Damit eine Feige draußen überwintern kann, müssen folgende 3 Bedingungen erfüllt sein:
Ein geschützter Standort mit durchlässigem Boden
Am vollsonnigen, warmen und windgeschützten Standort bestehen die besten Aussichten, dass ein Feigenbaum im Garten den Winter überlebt. Idealerweise steht die Feige vor einer Hauswand oder der Garten ist von einer Hecke umsäumt. Der Boden am Standort sollte sandig-lehmig bis kiesig-lehmig, humos, frisch und gut durchlässig sein. Stark lehmbetonte Gartenerde verbessern Sie mit groben, anorganischen Zuschlagstoffen, wie Splitt, Kies oder Bausand. Sandboden erhält durch die Zugabe von Komposterde die fehlenden Humusanteile. Beste Pflanzzeit ist im Frühjahr, damit dem Feigenbaum genug Zeit zur Verfügung steht, bis zum ersten Frost kräftig zu verwurzeln.
Auf Frosthärte gezüchtete Feigensorte
Die Echte Feige ist unter Idealbedingungen winterhart bis -15 Grad. Das können moderne Feigensorten besser, die auf eine optimale Frosthärte gezüchtet sind. Folgende Tabelle nennt die kernigsten Sorten beim Namen, die man in Deutschland und Österreich im Freiland anbauen kann.
| Name | maximale Winterhärte | Fruchtfarbe |
|---|---|---|
| Fehmarn | -22 Grad | rot-braun |
| Bayernfeige ‚Violetta‘ | -22 Grad | violett |
| Hardy Chicago | -22 Grad | violett |
| Lussheim | -22 Grad | grün |
| Florea | -22 Grad | rot-braun |
| Bornholm | -19 Grad | rot-braun |
| Brunswick | -19 Grad | rot-braun |
| Ronde Bordeaux | -19 Grad | violett |
| Vorarlberger | -19 Grad | rot-braun |
| Bunte Weinberg-Feige | -16 Grad | gelb-rot-violett |
| Early Black | -16 Grad | violett |
Art der Kultivierung
Angaben zur Winterhärtezone und Temperatur beziehen sich immer auf einen gut angewachsenen, ausgepflanzten Feigenbaum am optimalen Standort. Gedeiht die Feige in einem Topf mit weniger als 20 Liter Fassungsvermögen, ist eine frostfreie Überwinterung zu empfehlen. In einem großen Kübel mit mehr als 20 Litern Volumen reduziert sich die Frostverträglichkeit einer Feige auf -5 Grad bis -8 Grad. Am nicht ganz so perfekten Standort im Beet und großen Kübel kann man mit Winterschutz die Winterhärte so verbessern, dass ein Feigenbaum draußen überwintern kann. Wie das gelingt, erfahren Sie in den folgenden Abschnitten.
Ausgepflanzte Feigenbäume brauchen in den ersten Jahren Winterschutz
Die Winterhärte von bis zu -22 Grad muss sich ein ausgepflanzter Feigenbaum in den ersten Jahren erarbeiten. Aus diesem Grunde erhält die Feige im Pflanzjahr und in den folgenden 3 Jahren einen Winterschutz in Form einer dicken Mulchschicht aus Laub und Fichtenzweigen oder Rindenmulch. Falls die jungen Triebe bei starkem Frost zurückfrieren bis zum Boden, treibt der Feigenbaum im nächsten Frühling aus dem unversehrten Wurzelstock wieder aus. Um das Zurückfrieren zu verhindern oder möglichst lange hinauszuzögern, wird die Feige im Beet mit Wintervlies umwickelt. Einfacher geht es mit einer fertig konfektionierten Vlieshaube, die es bei Amazon in unterschiedlichen Größen zu kaufen gibt.
Grüner-Daumen-Tipp: Ein schwergewichtiger Feigenbaum im Kübel wird mobil, wenn Sie schon vor der Pflanzung das leere Gefäß auf einen Pflanzenroller stellen. Bei Amazon hoch bewertet ist der auf die Kübelgröße einstellbare Weibida Pflanzenroller für den Außenbereich mit einer Tragkraft von 200 kg.
Feigenbaum im Kübel überwintern: Tipps und Tricks
Ein Feigenbaum im großen Kübel kann mit Winterschutz draußen überwintern oder frostfrei mit einem Dach über dem Kopf. Im kleinen Topf sollte die Feige rechtzeitig umziehen ins Winterquartier. Die möglichen Varianten fassen folgende Tipps zusammen:
Feige im Kübel draußen überwintern
Standortwechsel: Den Kübel nach dem ersten Frost vor die Hauswand schieben oder in eine wind- und regengeschützte Nische.
Iso-Unterlage: Den Kübel auf einen Holzblock oder eine Styroporplatte (gibt’s bei Amazon) stellen, einen Pflanzenroller mit Laub, Stroh oder Holzwolle unterfüttern. Wichtig: Der Wasserablauf im Topfboden muss frei bleiben.
Winterschutz: Den Topf umwickeln mit Wintervlies oder Jute (gibt’s bei Amazon). Das Substrat bedecken mit Laub und Fichtenzweigen oder Rindenmulch oder ungedüngten Kokosfasern (gibt’s bei Amazon). Optional über die Triebe eine Haube stülpen.
Kübelfeige in einem Gebäude überwintern
Einräumen: Einen Feigenbaum als Kübelpflanze so spät, wie möglich einräumen und so früh, wie möglich wieder nach draußen stellen.
Winterquartier: Hell oder dunkel mit +5 Grad Celsius (+/- 8° Celsius).
Ab Oktober oder November stellt man Kübelfeigen in Räumlichkeiten unter, in die gelegentlich Frost eindringen kann. Hierzu gehören die Garage, ein Gartenhaus und Schuppen, der kühle Kellerraum, ein Treppenhaus und Gerätehaus, der ungeheizte Wintergarten und ein Überwinterungszelt mit Frostwächter.
Quellen: Wikipedia.org, Echte Feige und Feigenhof.Wien, Winterharte Feigen und Flora-Toskana.com, Ficus carica und
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