Bäume und Sträucher

Holunder im Garten pflegen und schneiden: Tipps

5. September 2024
Holunder im Garten, Opossym, Flickr
Holunder im Garten, Opossym, Flickr

Ein Holunder im Garten ist sehr pflegeleicht. Im Grunde genommen kann man das heimische Wildobstgehölz pflanzen und anschließend sich selbst überlassen. Der Sambucus nigra wird wachsen, blühen und fruchten, jedoch wahrscheinlich keinen Schönheitspreis gewinnen. Mit ein wenig Pflege wird die Fliederbeere zum furiosen Hingucker. Lesen Sie hier die besten Tipps, wie Sie einen Schwarzen Holunder im Garten richtig pflegen und schneiden. Auf geht’s!

In freier Natur gedeiht ein meterhoher, prachtvoll blühender Schwarzer Holunder
Schwarzer Holunder ist einer der schönsten heimischen Sträucher.

Kurzfassung

Für den Holunder im Garten beginnt die Pflege am Pflanztag mit durchdringendem Gießen, Mulchen und einem Pflanzschnitt. Bis zum Anwachsen wird die Fliederbeere regelmäßig gegossen. Gut verwurzelter Holunder benötigt nur bei längerer Trockenheit ein- bis zweimal wöchentlich Wasser. Im Frühjahr und nach der Blütezeit düngt man einen Sambucus nigra mit Kompost, Hornspänen oder Bio-Langzeitdünger. Ein jährlicher Erhaltungsschnitt hält den Schwarzen Holunder in Form. Bester Zeitpunkt für den Rückschnitt ist nach der Ernte im September/Oktober.

Holunder ist ein heimischer Naturschatz für den Garten hier als Collage seines Wachstums, seiner Blüten und Holunderbeeren.
Holunder punktet mit vorteilhaften Eigenschaften.

Schwarzer Holunder Steckbrief

PflanzenfamilieMoschuskrautgewächse (Adoxaceae)
Gattung mit 20 Arten, davon 3 heimischHolunder (Sambucus)
Name der ArtSchwarzer Holunder oder Holunder (Sambucus nigra)
VorkommenUnkraut- und Ruderalflure, Waldlichtungen, Wegränder
StandortvorliebenHalbschatten, mittelschwerer bis sandiger Lehmboden, stickstoffreich, frisch, schwach sauer
Wuchsartbreit ausladender, sommergrüner Strauch oder kleiner Baum
WurzelnFlachwurzler
Wuchshöhe3 m bis 7 m
Wuchsbreite2,50 m bis 4,50 m
Blütenduftende, endständige flache Schirmrispen mit zahlreichen fünfzähligen, weißen bis gelblichweißen Einzelblüten
BlütezeitMai bis Juli
Blütenfarbeweiß bis cremeweiß
Früchtekugelige Steinfrüchte, zuerst grün, dann rot, bei Vollreife schwarz
Fruchtreife, ErntezeitSeptember bis November
Blättergestielt, unpaarig gefiedert, bis 30 cm lang, 5-7 Fiederblättchen 4-10 cm lang, sommergrün, dunkelgrün, unterseits heller
Giftigkeitschwach giftig, Beeren und Blüten nach dem Abkochen essbar
Winterhärtewinterhart
Ökologiewichtige Insektenpflanze, Nährgehölz für 62 Vogelarten und 8 Säugetierarten
VerwendungSolitär, Hecke, Sichtschutz, Obstgehölz, Heilpflanze, Lebensmittel, bienenfreundlicher Garten, Klimawandelpflanze

Ein Mann in Gartenkleidung und gelben Gummistiefeln hält eine grüne Schubkarre in Händen mit Utensilien für die Pflanzenpflege.

Holunder im Garten pflegen

Schwarzer Holunder gedeiht als Flachwurzler. Eine bestimmte Gießtechnik spornt den Strauch dazu an, mehr Wurzeln in die Tiefe wachsen zu lassen. Das verbessert die Standfestigkeit und reduziert den Wasserbedarf. Die Gabe zusätzlicher Nährstoffe setzt das Wildobstgehölz um in ein dichtbuschiges, blütenreiches Wachstum. Wer von Anfang an seinen Holunder ein Mal pro Jahr zurückschneidet, hält das überschwängliche Wachstum unter Kontrolle. Lesen Sie im Folgenden wissenswerte Pflege-Infos für einen Holunder in Bestform.

Holunder im Garten richtig gießen

In den ersten Wochen nach der Pflanzung hat der Holunderbusch einen hohen Gießbedarf. Wenn es nicht genügend regnet, gießt man dreimal pro Woche durchdringend. Staunässe darf natürlich nicht entstehen. Das ist besser, als den Holunder täglich ein wenig zu wässern. Seltenes, durchdringendes Gießen ermuntert den Flachwurzler, tiefere Wurzeln zu schlagen.

Eine Hobbygärtnerin in Arbeitskleidung und mit Handschuhen hält eine grüne Gießkanne und lässt daraus das Wasser direkt auf die Wurzelscheibe eines Buchsbaums laufen.
Gießen direkt an die Wurzel schützt Sträucher vor Pilzkrankheiten, wie hier den Buchsbaum.

Angewachsenen Holunder nur bei Trockenheit gießen

Wenn ein Schwarzer Holunder gut verwurzelt ist, muss er nur noch bei längerer Trockenheit gewässert werden. Die Gießtechnik aus der Zeit nach der Pflanzung wird beibehalten. Bei fühlbar getrockneter Gartenerde (Fingerprobe) lassen Sie das Wasser direkt auf die Wurzelscheibe laufen, bis sich erste Pfützen bilden, die nicht mehr versickern. Trotz seiner Vorliebe für einen frisch-feuchten Standort ist ein Holunder extrem Trockenheits-verträglich. Aus diesem Grunde wird das heimische Wildgehölz geführt als Trockenstressresistenter Strauch auf der Empfehlungsliste für Klimawandeltolerante Pflanzen des Kompetenzzentrums für Klimawandelfolgen Rheinland-Pfalz in einem Atemzug mit Kornelkirsche (Cornus mas), Schlehe (Prunus spinosa) und Sommerflieder (Buddleja davidii).

Schwarzes Gärtnergold hat viele Verwendungsmöglichkeiten im Naturgarten
Komposterde ist der beste Dünger für Holunder.

Holunder im Garten düngen

Einfachster Teil der Holunderpflege ist die Nährstoffversorgung. Düngen Sie einen Schwarzen Holunder im März und Juni mit Komposterde oder Bio-Hornspänen, z. B. von Dehner (gibt’s günstig bei Amazon). Dosieren Sie den Naturdünger großzügig, denn Holunder hat einen hohen Nährstoffbedarf. 3 l bis 5 l Kompost je m² oder 200 g Hornspäne dürfen es schon sein. Ab Anfang Juli wird ein Schwarzer Holunder nicht mehr gedüngt, damit seine Triebe rechtzeitig vor dem Winter ausreifen.

Für den Vorgarten eignet sich die Holunder-Sorte ‚Black Lace‚ mit einem gezähmten Wachstum und tiefdunkelroten Blättern.

Holunder im Garten richtig schneiden

Fragezeichen visualisieren dem Leser, dass eine grüner-daumen-zwischenfrage folgt.

Warum sollte man einen Holunder im Garten schneiden?

In freier Natur sind uns die ausladenden Holundersträucher ein vertrautes Bild, freilich nur selten als eine Augenweide. Wo sich das Wildobstgehölz ungehindert entfalten kann, wird es haushoch, fällt mit gebogenen Trieben auseinander und vergreist zu einem undurchdringlichen Strauchwerk. Mit dieser Silhouette ist ein Sambucus nigra in keinem Garten ein willkommener Gast. Dank seiner gutmütigen Schnittverträglichkeit halten Sie eine Holunderbusch ganz einfach in Form. Lesen Sie weiter.

Schwarzen Holunder im Garten richtig schneiden: Anleitung in 5 Schritten

Ein jährlicher Erhaltungsschnitt reicht aus, damit ein Schwarzer Holunder eine kompakte, natürliche Form behält, üppig blüht und viele Holunderbeeren trägt. Den ersten Rückschnitt erhält die junge Fliederbeere frühestens im zweiten Standjahr. Hauptsächlich schneidet man die abgetragenen Triebe ab, weil ein Holunderzweig in der Regel nur einmal blüht und fruchtet. Abgetragene Holunderzweige sind zu erkennen an einer gebogenen Form. Einjährige, aufrechte Triebe sind neues Blütenholz und bleiben stehen. So schneiden Sie einen Schwarzen Holunder richtig:

Die Zahl auf in Weiß vor grünem Hintergrund

Bester Zeitpunkt ist nach der Ernte im September und Oktober.

die Zahl 2 vor grünem Hintergrund

Handschuhe anziehen zum Schutz vor dem schwach giftigen Pflanzensaft.

Die Zahl 3 vor grünem Hintergrund

Alle abgetragenen Holunderzweige an der Basis abschneiden, ohne dass Stummel stehen bleiben.

Ungünstig stehende, nach innen gerichtete und abgestorbene Triebe auslichten.

Die Zahl 5 in Weiß vor grünem Hintergrund.

Nur bei Bedarf: Zu lange diesjährige Triebe um maximal ein Drittel zurückschneiden.

Am Ende müssen Sonne und Luft an alle Bereiche des Schwarzen Holunders gelangen können, damit er nicht von innen her vergreist. Darum wird eine Holunderhecke vorzugsweise in einer lockeren, angedeuteten Trapezform geschnitten.

Bei Grüner Daumen gibt es viele praktische Gartenutensilien zu entdecken, die man bei Amazon kaufen kann.

Grüner-Daumen-Tipp: Wenn Sie einen Holunder schneiden, leistet eine Bypass-Gartenschere wertvolle Dienste. Im Unterschied zur Amboss-Gartenschere verfügt die Bypass-Gartenschere über 2 scharfe Klingen. Diese schneiden einen Trieb glatt durch und hinterlassen minimale Schnittwunden. Hoch bewertet und oft gekauft bei Amazon sind die Fiskars Bypass-Gartenschere bis Ø 2,2 cm und die Fiskars PowerGear Bypass-Getriebeastschere bis Ø 3,8 cm.

Krankheiten und Schädlinge an Holunder im Garten

Am Schwarzen Holunder können verschiedene Schadbilder auftreten, die normalerweise kein Eingreifen des Hobbygärtners erfordern. Hierzu gehören Echter Mehltau bei schönem Wetter, Falscher Mehltau bei nass-kaltem Wetter und Cercospora-Blattflecken (Cercospora depazeoides). Häufige Schädlinge sind Holunderblattlaus (Aphis sambuci), Holundergallmilben (Epitrimerus trilobus) und Spinnmilben (Tetranychus urticae).

Fazit

Schwarzer Holunder ist eine Bereicherung für den naturnahen, pflegeleichten Gartens. Sein dekoratives Blätterkleid, die malerischen Schirmblüten und schwarzen Holunderbeeren zieht alle Blicke auf sich. Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und Vögel kommen auch auf ihre Kosten, wenn die Fliederbeere ihre Pracht entfaltet. Im kleinen Garten treten gezähmte Sorten an die Stelle des wilden Stammvaters, wie der angesagte Holunder ‚Black Lace‘, den man auch wunderbar im Kübel kultivieren kann.

Quellen: Wikipedia.org, Schwarzer Holunder und Baumschule-Horstmann.de, Fliederbeere/Schwarzer Holunder und Stiftung Ökologie u. Demokratie, Klimawandel-Anpassungs-Coach und Obi.at, Schwarzer Holunder und Krautundrueben.de, Holunder schneiden und Naturadb.de, Sambucus nigra

Als Amazon-Partnerin verdiene ich mit qualifizierten Verkäufen.

Opossym, Jörg Kaspari, Isbandyti receptai1 bei Flickr. Den Fotografinnen und Fotografen herzlichen Dank!

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